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レーズンサンド。

白崎裕子さんのビスケットのレシピ。
中身は普通にバター使った。
ビスケット、かなりシンプルなんだけど
さくさくでじんわり美味しい生地だった。
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by mugi-57 | 2014-06-30 09:17

マカロン…。

vivianさんのレオパードマカロンを
つくりたかったんだけど、
卵白のコシとか粉糖の種類とか
外してはいけないポイントを
いくつか外してしまったぽい…(´・_・`)
何割か甘食みたいになった(^◇^;)
練習しとくんだった…orz
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by mugi-57 | 2014-06-28 08:17

ダクワーズ的なもの。

久しぶりに作ったら
メレンゲの立て加減とか
焼く前の粉糖のふり加減とか
焼き上がりの目安とか
ものすごい感覚が遠のいてて
焦った。Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
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スノーボールとセットで
ゆるい手土産仕様に。
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by mugi-57 | 2014-06-26 07:21

スノーマンボール。

くっついたたまごボーロ、みたいな。
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盛っちゃうとわかりづらい…(^^;;
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by mugi-57 | 2014-06-25 09:30

むしぱーん。

前作った時水分を豆乳にしたら
膨らみいまいちだったんだけど
今回水にしたら景気良く割れた。
\(^o^)/嬉しい。
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by mugi-57 | 2014-06-24 09:21

四角。

ほうじ茶マフィン生地をスクエアで
焼いてみた。小豆甘納豆と胡桃入り。
見た目だけブラウニーぽい。
そして作るのがさらに簡単。
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by mugi-57 | 2014-06-23 09:39

DEAN&DELUCAのあれ。

そそる見た目のクラッシュチョコレート
マフィンを真似してみた。
オレオビッツでミニサイズ。(^^)
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近くで見るとこんな感じ。
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by mugi-57 | 2014-06-21 08:19

スコーン。

オートミールと全粒粉の。
ラムレーズン入り。
白崎裕子さんのレシピ。
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by mugi-57 | 2014-06-20 08:07

バーチディダーマ。

なかしましほさんレシピのイタリア菓子。
天板に熱が入ってるの忘れて少し焼き過ぎた…。(^^;;
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by mugi-57 | 2014-06-19 06:01

シフォン3回目。

最初のがうまくいって美味しかったので調子に乗ってまかないで作ったら痛恨の底上げシフォン(T ^ T)をやらかしてしまい。
リベンジの3回目。
サイドに少し気泡ゾーンができちゃったけどだいぶいい感じに。
着くの明日だけど(^^;;父の日仕様で発送。
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by mugi-57 | 2014-06-15 09:47