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焼き加減。

市販のパイシートで手抜きしつつ
ミルフィーユ作ってみた。
生地の焼き、も少し中まで火入れ
した方が良かったかも。
でも実はキャラメリゼのタイミングを
見誤って最初の1枚をがっつり
焦がしたという…。(^◇^;)
焼き加減難しいなぁ…。

焼き加減。_d0196660_12133784.jpg

by mugi-57 | 2014-08-21 12:06
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