ベーシックなタイプ。

メレンゲ作ったので
1番シンプルなモンブランを。
メレンゲと生クリームと栗。
栗は渋皮煮のピューレに
牛乳とバターを少し。
甘さ控えめ。
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by mugi-57 | 2014-10-24 13:26
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